Unsere Geschichte
Über uns
Chefköchin Nok und ihre Philosophie hinter NOK'S THAI KITCHEN
Nok
Chefköchin & Inhaberin
Aufgewachsen in Thailand, lernte Nok das Kochen von ihrer Familie – mit frischen Kräutern, selbst angerührten Currypasten und viel Geduld. Diese Rezepte bringt sie heute nach Rudolfstetten.
Noks Geschichte
Kapitel 01
Aufgewachsen in Thailand
Nok wuchs in Thailand auf und stand schon als Kind mit ihrer Grossmutter in der Küche. Die Rezepte, die sie dort lernte – frische Kräuter, selbst angerührte Currypasten, das richtige Gleichgewicht zwischen scharf, süss, sauer und salzig – bringt sie heute nach Rudolfstetten.
Kapitel 02
Gastfreundschaft, die man schmeckt
Für Nok bedeutet Kochen mehr als Zubereitung: Es ist Gastfreundschaft. Jeder Teller soll ein Stück thailändische Herzlichkeit auf den Tisch bringen – egal ob beim Essen im Restaurant, an der Bar bei einem Cocktail, oder beim Take-Away auf dem Weg nach Hause.
Unsere Philosophie
Authentische Rezepte, frische Zutaten und selbst angerührte Currypasten
Gastfreundschaft, die man schmeckt – vom ersten Besuch an
Eine Bar mit Qualitäts-Cocktails, die zur Thai-Küche passen